Czekoladowa Coca-Cola z niespodzianką

Drodzy cukromaniacy! Podczas pogoni za Ciekawostkami z YouTube udało mi się znaleźć ten niezwykle interesujący filmik kulinarny użytkownika DaveHax: DaveHax pokazuje nam jak zrobić czekoladowy odlew butelki Coca-Coli wypełniony po brzegi małymi, czekoladowymi jajkami. Oczywiście zamiast jajek można włożyć do środka inne słodycze np. kolorowe draże lub orzeszki w czekoladzie. Zwłaszcza, że...

Czytaj dalej >>

Seriale kulinarne, czyli co w kuchni piszczy

Seriale o gotowaniu, jedzeniu, kucharzach i ich rozterkach kulinarnych, a także o prowadzeniu restauracji Poniższa lista zawiera najbardziej znane seriale związane z gotowaniem, jedzeniem i prowadzeniem restauracji. Część z nich określa się mianem seriali dokumentalnych, gdyż dokumentują życie konkretnego, charyzmatycznego kucharza. Razem z nim odkrywamy nowe potrawy, zarządzamy restauracją czy...

Czytaj dalej >>

Pukane ziarna z vegetą

Próbowaliście kiedyś popcornu z vegetą? Jeśli nie - koniecznie musicie nadrobić zaległości kulinarne w tej materii. Nowy smak, nowe wyzwanie dla kubków smakowych! Być może zaskoczy Was to jak smaczne może być to połączenie. Używajcie jednak tylko oryginalnej vegety - najsłynniejszej chorwackiej przyprawy, której nie powinno zabraknąć w żadnej kuchni.  Co zrobić, by nie przypalić popcornu? Tajemnica...

Czytaj dalej >>

Kawaii cooking!

Lubisz gotować i kochasz świat w rozmiarze mini? Jeśli tak, to mam dla Ciebie nowe hobby:   Miniaturowe gotowanie w miniaturowej kuchni Wszystko co małe jest takie urocze, nieprawdaż? A jak małe to pewnie i nieskomplikowane? Nic bardziej mylnego! Jeśli chodzi o miniaturowe gotowanie trzeba wykazać się nie tylko dużą dozą cierpliwości, ale i nadzwyczajną precyzją. Zdecydowanie jest to hobby...

Czytaj dalej >>

Dobre noże za 3,5 zł. Polecam!

Wiwat bazarki i miejskie targowiska! Wiwat bazarkowi sprzedawcy nieulegający urzędowemu terrorowi! Hip hip hurrrrra po trzykroć! Bowiem dzięki takim miejscom i takim ludziom, my, skromni posiadacze trzech i pół złotego, jesteśmy w stanie kupić ostry, niczym brzytwa Sweeney'a Todda, nożyk kuchenny. Tak więc, dusigrosze, sknery, a także zwykli oszczędni obywatele łączmy się!  Co wiemy o nożyku?...

Czytaj dalej >>

Lista Filmów Kulinarnych

Prawie pełna lista filmów o gotowaniu, jedzeniu, kuchni, kucharzach i z wątkami kulinarnymi. Bez zbędnego gadania, bez opisów, bez oceny, bez plakatów - po prostu zwykła, sucha lista, czyli minimalizm pełną gębą. Prawie pełna lista filmów dokumentalnych w kolejnym poście (kliknij tutaj!) - nie zamieszczam jej w tym miejscu, gdyż wprowadziłoby to niepotrzebny zamęt, a zależy mi na przejrzystości....

Czytaj dalej >>

Jak zmiękczyć cebulę?

Cebulowe szaleństwo! Cebula? A i owszem, ale tylko na surowo. Dlaczego? Bo nie znoszę jej pod każdą inną postacią (no może z wyjątkiem prażonej). Jakie składniki oprócz cebuli? Cytryna i sól. Do czego pasuje taki zestaw? Do chleba z masłem (takie prymitywne danie, a daje tyle radości!), do pomidorów, do zielonej sałaty, do pity, hamburgerów, hot-dogów, tortilli itd. Ogólnie rzecz ujmując: tak...

Czytaj dalej >>